儿童健康饮食习惯的培养
2015-11-23 黑龙江关心下一代网
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儿童健康饮食习惯的培养
儿童少年的健康不仅关系个人的健康成长和幸福生活，而且关系到整个民族的素质。我国儿童少年膳食结构不合理，运动不足、不吃早餐、在外就餐等不健康行为和生活方式对健康的影响日益突出。
齐市龙沙小学校关工委配合学校对学生饮食情况做了调查，调查发现：三餐营养质量不足的比例为48.8%，早餐营养质量不足的比例为78%，每周至少吃一次快餐的比例为36.2%。这些不良的饮食习惯不仅影响学生营养的摄入和健康，还会影响他们的学习、认知能力和体能。根据调查情况，学校通过晨会、班队会、生命教育课堂等多种渠道，向学生进行儿童健康饮食知识教育，每天在校午餐班主任督导检查学生的餐盒，发现有挑食习惯的学生进行及时的引导，进而培养学生树立正确的饮食文化观，养成健康良好的饮食习惯。
通过教育，学生们的健康饮食意识明显增强，不仅能够比较准确的说出自己饮食结构出现的问题，还能够根据学到的知识，主动改正以往不良的饮食习惯。五年四班学生严皓林的家长深有感触：以前孩子很偏食，告诉他这个有营养那个有营养，一点儿不听。自从在生命教育课上听了老师讲的营养与健康的知识后，好像变了个人。以前家长咋说都不吃的东西，现在不仅主动吃，还经常告诉我们大人该多吃啥少吃啥的，孩子成了营养健康小小宣传员。
教育家陈鹤琴先生说：“习惯养的好，终生受其益。习惯养不好，终生受其害。”好的习惯必须从小抓起，饮食习惯的好坏，直接影响儿童的身体健康。儿童健康的饮食习惯有赖于父母、老师的培养，更有赖于社会、学校的重视，才能为今后儿童健康的饮食习惯和健康的体魄打下坚实的基础。
（齐齐哈尔市龙沙区关工委）