在孩子的世界里，美食是快乐的源泉，而食品安全则是幼儿园坚守的红线。双鸭山市尖山区第四幼儿园关工委就像一位无微不至的守护者，精心开启了美好的食品护航之旅，全方位守护幼儿舌尖上的安全。严把关，源头抓起。源头把控是食品安全的关键起点。

　　精心挑选，确保质量。果品菜品我们选择四季果品超市，这里的水果、蔬菜品质上乘，种类丰富；牛羊肉我们定点采购社会信誉度极高的西旗大表哥牛羊肉专卖店，确保食材新鲜、优质、安全，为孩子们的健康成长把好至关重要的入口关。

　　初次加工，一丝不苟。食材进入幼儿园后，初次加工环节便拉开了帷幕。食堂工作人员仔细地清洗，去除表面的杂质，肉类切割精准，血水被彻底清除，为后续的精细加工做好基础工作。

　　细致加工，精益求精。细致加工环节，是对食材的一次精心雕琢。在这里，食材被切成大小适宜的块状或片状，每一刀都饱含着对孩子们深深的关怀。

　　制作美食，用心呵护。烹饪环节，更是一场爱的盛宴。厨师们严格遵循科学的营养搭配原则，精心调制每一道菜肴。每一道菜肴都是厨师们为孩子们精心打造的美味礼物。

　　安全送餐，温暖传递。美食出锅后，安全送餐成为温暖传递的接力棒。幼儿园采用了先进的电梯送餐系统，像是一条高效的“美食输送带”，确保餐食在最短的时间内、以最保鲜的状态送到孩子们口中。

　　快乐用餐，健康成长。快乐用餐，是这场安心之旅的温馨画面。当美味的饭菜端上餐桌，孩子们的脸上瞬间绽放出幸福的笑容。同时，老师们还巧妙地将珍惜食物的理念融入其中，言传身教地培养孩子们良好的饮食习惯，让孩子们在享受美食的同时，懂得感恩和珍惜。

　　守护幼儿舌尖上的安全，是第四幼儿园关工委一条安全生命线，更是一份重如泰山的责任。我们用心打造每一个环节，让孩子们在美食的陪伴下，茁壮成长。第四幼儿园关工委将继续坚守这份责任，将食品安全守护到底。

　　(双鸭山市尖山区第四幼儿园关工委)